L'orticoltura

       data di oggi:
Classe 1a media, scuola secondaria di  1° grado

 

Gli ortaggi sono delle piccole piante che sono commestibili o producono frutti commestibili.

le carote

I principali ortaggi sono: Patata, Pomodoro, Fagiolo, Pisello, Fava, Melanzana, Peperone, Cocomero, Anguria, Melone, Cetriolo, Zucca, Fragola, Carciofo, Cavolo, Cavolfiore, Lattuga, Radicchio, Bietola, Spinacio, Carota, Finocchio, Cipolla, Aglio ed altri numerosi ortaggi caratteristici di ogni zona. Se un terreno si coltiva ad ortaggi è detto orto. L'orticoltura è quella parte dell'agricoltura che studia le tecniche di produzione degli ortaggi e della frutta.

Ogni ortaggio richiede delle tecniche agricole particolari. Gli ortaggi possono essere coltivati sia in campo aperto sia nelle serre. La serra è una grande struttura coperta nella quale è possibile regolare la temperatura, la illuminazione e l'acqua. Nella serra si riproducono tutti i climi naturali, per cui è possibile produrre gli ortaggi in ogni stagione, senza essere vincolati al progredire naturale delle stagioni.

il pomodoro

Un ortaggio molto usato è il pomodoro.


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